Beth yw syrffactyddion

Ydych chi erioed wedi meddwl pam mae swigod sebon yn dawnsio ar ddŵr neu siampŵ yn troi gwallt yn sidanaidd? Mae'r ateb yn gorwedd mewn moleciwlau bach o'r enwsyrffacyddion. Mae'r arwyr di -glod hyn yn gweithio y tu ôl i'r llenni mewn cynhyrchion dirifedi, o lanedyddion golchi dillad i wynebu hufenau. Gadewch i ni dynnu'r llen yn ôl ar yr amldasgwyr moleciwlaidd hyn.

SyrffacyddionSicrhewch eu henw gan *asiantau wyneb-weithredol *. Maent wrth eu bodd yn hongian allan ar y ffin rhwng hylifau, fel olew a dŵr. Lluniwch barti lle mae olew a dŵr yn gwrthod cymysgu. Mae syrffactyddion yn camu i mewn fel heddychwyr. Mae un pen o'u strwythur yn hoff o ddŵr (hydroffilig). Mae'r pen arall yn hoff o olew (hydroffobig). Mae'r bersonoliaeth hollt hon yn gadael iddyn nhw bontio'r bwlch rhwng sylweddau sydd fel arfer yn gwrthdaro.

Cymerwch sebon dysgl. Mae saim yn glynu'n ystyfnig wrth blatiau. Ni all dŵr ar ei ben ei hun ei fwcio. Ychwanegwch syrffactyddion, ac mae'r cynffonau hydroffobig yn clicied ar saim. Mae'r pennau hydroffilig yn wynebu'r dŵr. Mae hyn yn creu pecynnau bach o saim wedi'u trapio mewn swigod o'r enw micelles. Rinsiwch y plât, ac mae'r saim yn golchi i ffwrdd. Nid oes angen sgwrio.

Nid yw syrffactyddion yn glanhau yn unig. Maent yn sefydlogi, meddalu a lledaenu. Mewn eli, maen nhw'n atal olew a dŵr rhag gwahanu. Mewn paent, maen nhw'n helpu pigmentau i lithro'n llyfn ar waliau. Mae hyd yn oed eich ysgyfaint yn dibynnu ar syrffactyddion. Mae haen o'r moleciwlau hyn yn cotio sachau aer, gan wneud anadlu'n haws trwy leihau tensiwn arwyneb.

Nid yw pob syrffactydd yr un peth. Maent yn dod mewn pedwar math: anionig, cationig, nonionig ac amffoterig. Mae syrffactyddion anionig, fel y rhai mewn siampŵ, yn cario gwefr negyddol. Maen nhw'n ewyn yn gyfoethog ac yn codi baw. Rhai cationig, â gwefr bositif, glynu wrth wallt neu ffabrig. Maent yn gyffredin mewn meddalyddion ffabrig. Mae syrffactyddion nonionig, niwtral ac addfwyn, yn disgleirio mewn cynhyrchion ar gyfer croen sensitif. Taliadau newid syrffactyddion amffoterig yn seiliedig ar pH. Maent yn cydbwyso fformwlâu fel siampŵau babanod.

Mae'r blaned yn talu pris am eu pŵer. Mae rhai syrffactyddion yn gwrthsefyll chwalu, gan niweidio bywyd dyfrol. Achosodd ffosffadau mewn hen lanedyddion flodau algâu mewn llynnoedd. Heddiw, mae dewisiadau amgen mwy gwyrdd yn dod i'r amlwg. Mae syrffactyddion sy'n seiliedig ar blanhigion o gnau coco neu ŷd yn ennill tyniant. Maent yn glanhau'n effeithiol ac yn bioddiraddio yn gyflymach.

Mae syrffactyddion hefyd yn tanio arloesedd. Mae gwyddonwyr yn newid eu strwythurau ar gyfer swyddi penodol. Mewn meddygaeth, maent yn helpu cyffuriau i doddi yn well. Mewn gollyngiadau olew, maent yn torri i fyny slicks yn ddefnynnau y gall microbau eu treulio. Mae hyd yn oed ewynnau diffodd tân yn dibynnu ar syrffactyddion i fygu fflamau yn gyflymach.

Ac eto nid yw syrffactyddion yn ddi -ffael. Gall gorddefnyddio cynhyrchion dynnu olewau naturiol o groen neu wallt. Mae fformwlâu llym yn gadael dwylo'n sych neu'n sgalps yn cosi. Mae brandiau bellach yn asio syrffactyddion â lleithyddion neu baru glanhawyr cryf â rhai ysgafn. Y nod? Canlyniadau effeithiol ond ysgafn.

Y tro nesaf y byddwch chi'n golchi dwylo neu'n chwythu swigod, cofiwch y diplomyddion bach sy'n ei gwneud hi'n bosibl. Mae syrffactyddion yn troi anhrefn yn gydweithrediad, un moleciwl ar y tro. Maent yn brawf, hyd yn oed mewn cemeg, nad yw gwrthwynebwyr yn denu yn unig - maent yn ymuno i gyflawni pethau.

Os oes gennych ddiddordeb yn ein cynnyrch neu os oes gennych unrhyw gwestiynau, mae croeso i chiCysylltwch â niA byddwn yn eich ateb o fewn 24 awr.